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Schwäbische Klassiker

Geschmelzte Maultaschen

Handgerollte Maultaschen geschmelzt mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Trollinger Bratensößle.

Allgäuer Käsespätzle

Hausgemachte Spätzle mit reichlich Käse im Salamander gratiniert und mit Zwiebel geschmelzt.

Linsen mit Spätzle

Portion schwäbische Tellerlinsen an hausgemachten Spätzle mit Semmelbrösel und einem paar Saitenwürstchen

Schnitzel "Wiener Art"

Paniertes Schweineschnitzel mit Kartoffel-Gurken-Radieschen-Salat

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