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Schwäbische Klassiker

Geschmelzte Maultaschen
Handgerollte Maultaschen geschmelzt mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Trollinger Bratensößle.
Allgäuer Käsespätzle
Hausgemachte Spätzle mit reichlich Käse im Salamander gratiniert und mit Zwiebel geschmelzt.
Linsen mit Spätzle
Portion schwäbische Tellerlinsen an hausgemachten Spätzle mit Semmelbrösel und einem paar Saitenwürstchen
Schnitzel "Wiener Art"
Paniertes Schweineschnitzel mit Kartoffel-Gurken-Radieschen-Salat
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