"Im heißen Pfännchen"

Staufer-Pfännle

Zwei Schweineschnitzel mit Salbei und Südtiroler Speckscheiben gebraten auf reichlich breiten Bandnudeln und gegrilltem Gemüse und Weißweinbutter.

Schwaben-Pfännle

Kleiner Rostbraten mit zwei kleinen Schweinemedaillons und einer hausgemachte Maultasche auf Spätzle und Champignon-Rahm-Sößle

PlatzHirsch-Pfännle

Klassischer Rostbraten mit hausgemachter Maultasche auf reichlich Bratkartoffeln und Bratensößle.

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