Staufer-Pfännle

Zwei Schweineschnitzel mit Salbei und Südtiroler Speckscheiben gebraten auf reichlich breiten Bandnudeln und gegrilltem Gemüse und Weißweinbutter.

Schwaben-Pfännle

Kleiner Rostbraten mit zwei kleinen Schweinemedaillons und einer hausgemachte Maultasche auf Spätzle und Champignon-Rahm-Sößle

PlatzHirsch-Pfännle

Klassischer Rostbraten mit hausgemachter Maultasche auf reichlich Bratkartoffeln und Bratensößle.